Eten uit de natuur, ook wel wildplukken genoemd, is in opkomst en past in een gezonde en milieuvriendelijke lifestyle.
Tijdens deze excursie kun je op een laagdrempelige manier kennismaken met wildplukken, maar ook een dieper besef krijgen van de relatie tussen mens en natuur, vroeger en nu. Je gaat anders kijken naar je omgeving en maakt kennis met nieuwe aspecten van je leefomgeving. Daarbij kun je al je zintuigen gebruiken: kijken, luisteren, voelen, ruiken maar ook proeven. Tijdens deze excursie leer je een aantal algemene eetbare soorten kennen die ook in parken, bermen en tuinen voorkomen, dus je kunt deze kennis ook later zélf gebruiken. Voorkennis is niet nodig. Wel nieuwsgierigheid! We gaan dingen plukken en ter plekke proeven en we gaan kruidenthee maken, misschien ook kruidenboter.
Datum: zaterdagochtend 19 september 2026
Tijd: 10.00 uur
Locatie: De Heemtuin bevindt zich op het landgoed Broekhuizen,aan de Melksteeg (Broekhuizerlaan 2AC, 3956 NS Leersum).
